Quando gli acquirenti valutano amacchina per reti da frutta, la domanda più frequente sulle prestazioni è la velocità lineare: quanti metri al minuto può effettivamente estrudere? Per una macchina standard per reti per frutta in schiuma EPE-la linea a coclea singola-di tipo 75 che domina la produzione di maniche per mele, pere e agrumi-la velocità della linea indicata è in genere di 10–60 m/min, con cicli commerciali più stabili che si attestano a 15–30 m/min per reti in schiuma a densità normale-. Una macchina per reti da frutta estrusa senza nodi in PP/PE (rete tubolare non schiumata) funziona più velocemente, spesso 20–80 m/min, perché non c'è espansione della schiuma o collasso di raffreddamento da gestire.
Il motivo per cui lo "standard" copre una banda così ampia è che i metri al minuto su una macchina per la raccolta della frutta non sono una costante fissa-ma sono il risultato di un triangolo velocità-densità-diametro. Una macchina per reti per frutta EPE a vite da 75 mm con una velocità nominale di 27–30 kg/h si traduce in circa 18–25 m/min quando si produce una rete per mele da 30 mm-di diametro con una densità di schiuma di 25 kg/m³, ma scende a 10–12 m/min se si allarga la manica a 60 mm o si aumenta il rapporto di schiuma a 40×. Al contrario, una manica leggera per agrumi da 20 mm con un basso rapporto di schiuma può raggiungere 45–55 m/min sulla stessa macchina prima che il raffreddamento diventi il collo di bottiglia.
La capacità di raffreddamento, non l'RPM, è ciò che limita la velocità-reale. La schiuma EPE esce dallo stampo a circa 110 gradi e deve essere skin-fissata prima dell'estrattore; il raffreddamento ibrido ad aria-acqua su una macchina per frutta decente consente 30–40 m/min, mentre il raffreddamento ad aria-singolo si ferma a circa 15–20 m/min. Ecco perché due macchine di tipo 75-con specifiche della vite identiche possono raggiungere "10–60 m/min" ma fornire una produttività sostenibile molto diversa: ciò è deciso dalla lunghezza del tunnel di raffreddamento e dal design dell'anello d'acqua.
La dimensione della vite imposta il soffitto. Una macchina per reti da frutta di tipo 65- (12–22 kg/h) funziona realisticamente a 8–18 m/min; il tipo da 75-(27–40 kg/h) si trova nella zona di comfort di 15–30 m/min; una macchina per reti da frutta ad alto rendimento di tipo 90 con servoestrattore raggiunge i 50–80 m/min per reti sottili a bassa densità, anche se le reti in schiuma raramente necessitano di tale velocità perché il taglio e l'imballaggio a valle diventano il limitatore.
Per la pianificazione della produzione, una regola pragmatica: indicare il 60% dei m/min massimi della macchina come media del turno. Una macchina per reti da frutta standard da 75 EPE pubblicizzata a "10–60 m/min" ti fornirà ~18–22 m/min su un turno di 8-ore dopo la sostituzione dello stampo, le modifiche alla tensione e le giunzioni di testa. A 20 m/min e 30 kg/h, ovvero circa 14 tonnellate/mese di reti finite, sufficienti per circa 1,4 milioni di fascette per mele. Considera la velocità massima della brochure come un numero di laboratorio di punta, non come una realtà reale.
In breve, una macchina standard per reti in schiuma per frutta fornisce 15-30 m/min nel funzionamento quotidiano, una macchina per reti PP/PE senza nodi 20-60 m/min e solo le linee servo ad alta-velocità aggiornate sostengono 50-80 m/min. Abbina la classe di velocità alla taglia della manica e al volume mensile, non al numero più alto sulla scheda tecnica.